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无糖月饼也别敞开吃 不盲目追捧“私人订制”

  广州日报讯 (全媒体记者卢梦谦、李大林 通讯员粤消宣)中秋将至,涵义团圆的月饼,是许多家庭必备的吃食。跟着中秋的“脚步”日益接近,林林总总的月饼琳琅满目,正在“盛装上市”。为使广阔顾客吃得定心、吃得健康,度过一个欢乐祥和的佳节,广东省消委会携手专业食物检测组织——深圳市计量质量检测研究院特别宣布月饼消费提示。

  购买月饼有技巧

  包装月饼:广东消委会提示,购买包装月饼时,应去资质证照完全的出产厂家门店和正规的超市、商场购买,仔细阅读包装上是否有“SC”编号、出产日期、保质期、配料表、养分标签、保存办法等信息,选购包装无泄漏和鼓胀、感官正常、标签明晰的产品。

  网购月饼:购买网购月饼时,一是检查卖家资质,卖家应公示食物运营许可证或食物出产许可证,公示画面明晰、易于辨识;二是检查商品信息,留心食物称号、配料表、出产日期、保质期、贮存条件等信息,对在贮存、运送、食用等方面有特殊要求的食物,应有清晰的阐明和提示;三是保证收货时刻,以防过期,收货时要仔细检查。

  散装月饼:购买散装月饼时,应去证照完全的出售场所购买,与商家承认月饼的制造日期及贮存条件,要留心检查盛放容器是否洁净,出售环境是否洁净整齐,运营者操作是否规范。

  一起,广东消委会提示,灵敏体质的顾客更应留心配料表一栏,留心区别食物中所含的花生、鱼虾、麸质、鸡蛋、牛奶、坚果等过敏原成分。

  此外,顾客选购月饼时应保留好发票、收据,不要轻信广告宣传,不盲目追捧“私家订制”的纯天然、无增加或是各种燕鲍翅等高端月饼,理性消费。

  寄存月饼需妥当

  除了购买、制造时要加以留心,贮存月饼也不能粗心。记者了解到,月饼含有丰厚的油脂和糖分,受热受潮易发霉、保存月饼要依照产品包装上标明的保存办法及条件保存。开封之后应及时食用,在室温下不宜过长时刻寄存;开封后未吃完的月饼,应放入密封的容器内,防止穿插污染,并放入冰箱中冷藏保存。

  食用月饼应适量

  月饼好吃,不能贪多。据介绍,月饼归于高脂、高能量的食物,含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,不然简单引起消化不良、肠胃不适。特别是糖尿病患者,以及白叟、儿童等肠胃功用弱者,更要留心适量食用为宜。

  一起,吃月饼不宜调配含糖量高的汽水或果汁等饮料,一起要恰当削减米饭和油脂的摄入,最好是调配一杯热茶,边吃边饮,既可助消化亦可解腻。

  那么,“无糖月饼”会不会更“健康”?我国食物标签相关规范规则,一种食物假如要宣称无糖,有必要满意每100克或100毫升食物中碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,而“无糖月饼”大多没有运用蔗糖,而是增加了甜味剂,如木糖醇等。特别需求留心的是,就算是“无糖月饼”,月饼里的莲子、豆类、果仁以及月饼外皮中的面粉等含淀粉物质,在体内都可以转化为葡萄糖,食用后也会令人血糖升高,关于糖尿病患者及高血糖人士来说,仍需适量食用;一些咸味月饼往往增加食盐,关于患有高血压的患者来说,不宜过量食用。参加鲍鱼、鱼翅等动物性质料的月饼,会更简单繁殖细菌,食用时应愈加留心洁净卫生。

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